Корисні поради для приготування салату
Є загальні правила приготування салатів, які не можна забувати. При їх дотриманні вийде смачна і корисна закуска. Ось деякі з них:
- Інгредієнти для страви, нарізані більш дрібно, зроблять смак краще;
- Для того щоб зовнішній вигляд був привабливий, не треба інгредієнти довго перемішувати;
- Страву можна готувати і подавати в будь-якому посуді, крім металевою;
- Легкі салати заправляють безпосередньо перед подачею на стіл;
- Зварені овочі треба відразу дістати з води, інакше вони стануть несмачними;
- Заправлене страва може зберігатися в холодильнику до 2 годин;
- Свіжі овочі та зелень треба ретельно промивати, щоб не порушити санітарні норми.