Салат з тунцем і авокадо з кукурудзою
Захотілося чого-небудь легкого? Приготуйте салат з тунцем і авокадо. Відмінне блюдо для тих, хто стежить за своєю фігурою. Завдяки авокадо і тунцу салат виходить ситним і поживним, а соковиті овочі і лимонний сік роблять смак освіжаючий. Здоровий обід або сніданок.
Інгредієнти
- Авокадо 2 штуки
- Цибуля ріпчаста 1 штука (великий)
- Помідор 2-3 штуки
- Кукурудза консервована 200 грам
- Тунець консервований 200 грам
- Сік з одного лимона
- Олія оливкова за смаком
- Сіль за смаком
- Перець за смаком
- Орегано за смаком
Загальна інформація:
- Час приготування: 15 хвилин
- Порції: 4 порції
Приготування
Авокадо очистіть від шкіри і кісточки, а потім наріжте м’якоть невеликими кубиками. Помідори промийте, обсушіть і наріжте такими ж кубиками, як і авокадо. Надішліть авокадо і помідори в тарілку. Кукурудзу промийте, зливши зайву рідину, а потім висипте зерна в тарілку, в якій вже є авокадо і помідори.
Цибулю очистіть від лушпиння, наріжте тонкими пір’ям або півкільцями і додати до інших інгредієнтів. До речі, щоб цибуля не змушував вас плакати, змочіть ніж для нарізки холодною водою. Додайте в тарілку з інгредієнтами для салату лимонний сік, перець, сіль і масло. І дуже ретельно все перемішайте, щоб розподілити спеції і заправку. При подачі спершу викладіть на тарілку овочеву частину салату, а зверху вже шматочки консервованого тунця. Звичайно, ви можете додати рибу і сам салат, але тоді перемішуйте все дуже обережно, щоб шматочки тунця не розвалилися.