Дієтичне блюдо для схуднення
Грейпфрут займає перше місце серед продуктів по розщепленню жиру, перешкоджає його утворенню. Сік цього фрукта – найефективніший у боротьбі із зайвими кіло. Схуднення може бути дуже «смачною». Цей легкий фруктовий салат припаде до душі прихильникам дієтичного харчування.
Салат «Венеціанський» (грейпфрут і огірки)
Для приготування потрібні такі інгредієнти:
- 0,5 кг огірків;
- цитрусові: грейпфрут, лимон;
- 100 г вершків, майонезу з оливок;
- ст. ложка лимонного соку, пасти з томатів;
- чорний мелений перець, сіль.
Інструкція по приготуванню:
- Огірки нарізати якомога дрібніше, зверху посипати сіллю. Залишити на годину, щоб настоялися.
- Віджати і вилити сік з огірків в окрему ємність.
- Грейпфрут почистити, часточки – нарізати.
- Лимон нарізати кружечками, не прибираючи шкірки.
- Зробити таку заправку: змішати вершки з лимонним соком, оливковою майонезом. Додати за смаком сіль і перець, пасту з томатів.
- Інгредієнти перемішати. Подавати в охолодженому вигляді.
Кожен рецепт гідний окремої уваги, варто лише докласти трохи зусиль і насолоджуватися корисною і смачною композицією.