Салат з креветками і помідорами черрі
Інгредієнти:
- 150 гр. очищених креветок;
- 300 гр. Шинки;
- 1 баночка кукурудзи;
- 15 помідорок черрі;
- зелений салат;
- рослинна олія;
- сіль.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Почніть приготування салату з нарізки шинки. Помідори промити під холодною водою, після обсушити, потім нарізати невеликими шматочками.
- Зелений салат промити під холодною, обсушити потім порвати руками. Додати креветки, шинку, кукурудзу, помідори. Трохи посолити.
- Заправити салат олією, після можна подавати до столу.
Салат з креветками і помідорами черрі з авокадо
Інгредієнти:
- Креветки салатні — 100 грамів;
- стиглий авокадо — 1 штука;
- помідори черрі — 10 штук;
- листя салату — 0,5 пучка;
- кріп — 2 гілочки;
- часник — 1 зубчик;
- оливкова олія — 2 ст. л.;
- лимонний сік — 1 ч. л;
- чорний мелений перець, сіль.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 1;
Спосіб приготування:
- Підготуйте необхідні для салату продукти. Креветки відварити протягом 1 хвилини в підсоленій воді, злийте воду і охолодіть креветки.
- Ретельно вимийте зелень, помідори і авокадо, просушіть паперовими рушниками.
- Авокадо очистіть від шкірки, розріжте навпіл, видаліть кісточку і наріжте м’якоть кубиками.
- Помідори черрі розрізати навпіл або на четвертинки. Зелень кропу нашаткуйте. Часник роздушіть ножем і нарубаєте.
- Приготуйте салатну заправку. Змішайте оливкова олія, лимонний сік, часник і кріп, перемішайте.
- Листя салату порвіть руками і викладіть на блюдо. Зверху покладіть авокадо, креветки черрі. Полити салатною заправкою і посипте чорним меленим перцем. Корисний та смачний салат готовий.