Салат Алекс з куркою і печерицями

Інгредієнти:

• Печериці — 100 Грам;
• Твердий сир — 100 Грам;
• Куряче філе — 2 Штуки;
• Яйце — 2 Штуки;
• Ріпчаста цибуля — 1 Штука;
• Волоський горіх — 50 Грам;
• Часник — 2 Зубчики;
• Майонез — 2-3 Ст. ложок;
• Рослинна олія — 1 Ст. ложка;
• Сіль — За смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 1 годину 20 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Гриби відваріть в підсоленій воді протягом 15 хвилин. Цибулю дрібно наріжте разом з печерицями. Потім обсмажте їх разом в олії до м’якості, після остудіть.
2. Філе відваріть в підсоленій воді протягом 20 хвилин. Потім остудіть, подрібніть. Яйця відваріть круто, натріть на великій тертці.
3. У миску натріть сир на дрібній тертці. Додайте майонез і часник, пропущений через прес. Добре перемішайте. Горіхи подрібніть до стану крихти.
4. Салат викладете наступними шарами: курка, майонез, яйця, майонез, гриби з цибулею, трохи майонезу, сирна суміш і горіхи.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9