Салат з курячої грудки з квасолею
Інгредієнти:
- куряче філе — 500 гр.;
- сир твердий — 150 гр.;
- помідори — 3 шт.;
- квасоля червона — 1 банка;
- листя салату зелений;
- сухарики;
- майонез.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 40 хвилин;
- Кількість порцій: 5;
Спосіб приготування:
- Дрібно нарізати помідори і листя зеленого салату. Натерти твердий сир. Обробити курячу грудку на дрібні шматочки і згасити протягом 20 хвилин на тихому вогні. Рідина повинна випаруватися, потім м’ясо можна трохи обсмажити.
- Змішати інгредієнти, додати червону консервовану квасолю без рідини. Заправити салат з квасолею та курячою грудкою легким майонезом або сметаною. При подачі салат посипати готовими сухариками.
- Готову страву можна викласти на листя зеленого салату, прикрасити зеленню, помідорами чері і часточкою лимона.