Салат з смаженої курячої грудкою і помідорами
Інгредієнти:
- 2 невеликих курячих філе;
- 300 гр. томатів черрі;
- 100 гр. оливок без кісточки;
- 100 гр. сиру фета;
- листя салату;
- 2 зубки часнику;
- зелень петрушки;
- сіль і перець за смаком;
- оливкова олія.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 45 хвилин;
- Кількість порцій: 5;
Спосіб приготування:
Куряче філе очистити від плівок і натри сіллю і перцем за смаком. Розігрій змащену маслом сковороду гриль і обсмажити курку до готовності і виражених темних смужок. Виклади на тарілку і дай охолонути.
В блюдо для подачі крупно порви листя салату, додай нарізані часточками томати, нарізаний кубиками сир, подрібнену зелень петрушки і оливки. Наріж остигле філе соломкою і додаємо до овочів, заправ салат пропущеним через прес часником і оливковою олією за смаком, акуратно перемішати і подавай.