Теплий салат з курячою грудкою і овочів

Інгредієнти:

• Куряча грудка — 2 Шт.;
• Сіль і перець — За смаком;
• Оливкова олія — 2/3 Ст.;
• Соєвий соус — ¼ ст.;
• Склянки Винний оцет — ¼ Ст.;
• Часник — 2 Зубчики;
• Імбир — 1 Ч. л.;
• Цукор — 2 Ч. л.;
• Перець — За смаком;
• Мікс-салат — 250 Гр.;
• Червоний цибуля — 1 Шт.;
• Помідори -4 Шт.;
• Насіння кунжуту — 2 Ч. л.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Грудку вимийте, обсушіть, трохи підсолити і поперчіть. Обсмажте до готовності на сковороді або грилі.
2. Поки смажиться курка, очистіть і наріжте тонкими півкільцями цибулю. Наріжте помідори.
3. У чашу блендера відправте тертий імбир і часник, влийте олію, оцет, соєвий соус. Додайте цукор і перець за смаком. Перемішайте до однорідності.
4. У глибокій мисочці змішайте мікс-салат і овочі. Готову курочку зніміть і наріжте кубиками. Полийте заправкою.
5. Додайте кунжут, швидко перемішайте. Викладіть в салатник і відразу ж подавайте до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8