Салат з квасолею, кукурудзою і макаронами

Інгредієнти:

• Квасоля червона — 200 гр.;
• Макаронні вироби — 100 гр.;
• Кукурудза солодка консервована — 200 гр.;
• Сметана – 2 ст. л.;
• Часник за смаком;
• Сіль за смаком;
• Панірувальні сухарі 2 ст. л.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте продукти. Відваріть квасолю до м’якості. Її бажано замочити з вечора.
2. Макарони відварити згідно до інструкції на упаковці, не забудьте воду підсолити.
3. З кукурудзи заздалегідь злийте рідину. Промийте її під холодною водою.
4. Потім слід змішати всі інгредієнти, додати подрібнений часник, сіль, сметану і трохи панірувальних сухарів. Перемішати і подавати до столу теплим.

Салат з консервованої квасолі з кукурудзою

Інгредієнти:

• 400 гр. консервованої червоної квасолі;
• 200 гр. консервованої кукурудзи;
• 2 зубки часнику;
• кілька гілочок кінзи;
• 1 ст. л. оцту;
• 2 ст. л. рослинної олії;
• сіль і перець за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 15 хвилин;
• Кількість порцій: 5;

Спосіб приготування:

1. Підготуйте всі складові салату. Попередньо промийте квасолю та кукурудзу холодною водою, залиште ненадовго щоб вони стекли. Викласти овочі в миску.
2. Додай пропущений через прес часник, подрібніть і додайте в салат зелень кінзи.
3. Заправте рослинним маслом і оцтом, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб салат трохи замариновался.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8