Салат з квасолею, сухариками і ковбасками
Інгредієнти:
- червона квасоля — 1 банка,
- кукурудза — 1 банку,
- сухарики — 1 пакетик,
- копчені ковбаски — 200 грам,
- твердий сир — 200 грам,
- часник — 1 зубчик,
- майонез або оливкова олія для заправки.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 4;
Спосіб приготування:
- Для цього салату не потрібно нічого заздалегідь готувати. Все, що знадобиться — це порізати шматочками копчені ковбаски і натерти сир на крупній тертці. Якщо тонкі ковбаски, на кшталт мисливських, то їх можна просто нарізати кружечками, а якщо ковбаска більш товста, то півкільця відмінно підійдуть.
- Кукурудза і квасоля в банках вже готові до вживання, достатньо буде лише злити рідину з банок. Якщо рідина у квасолі занадто густа, майже як сироп, то квасолю можна навіть промити.
- Покладіть квасоля в красивий салатник, в якому будете подавати на стіл. Далі покладіть в салат нарізані ковбаски і тертий сир. Часник вичавити через прес або натріть на дрібній тертці.
- Все гарненько розмішайте і в кінці додайте сухарі, щоб вони сильно не розмокнули і трохи хрустіли. Заправте майонезом або олією, підсолити за смаком. Салат можна подавати до столу посипаних дрібно нарізаною зеленою цибулею.