З овочами та майонезної заправкою
Крім овочів і головних інгредієнтів, в такий салат додається ще і соковитий апельсин.
Інгредієнти:
- запечена куряча грудка – 370-400 г;
- солодкі апельсини – 2 середніх;
- свіжий огірок – 1 великий;
- авокадо – 2 шт.;
- салатні листя – 5-6 шт.;
- крупно рубані волоські горіхи – 2 ст. л.;
- черрі – 6-7 шт.;
- стебло селери – 1 шт.;
- солона майонезна заправка з часником – 1/3 ст.
Приготування:
- Остиглу курятину порізати середніми шматочками. Також подрібнити огірок, селера.
- Салатні листя просто крупно порвати руками. Черрі розрізати навпіл. З авокадо витягти м’якоть, порубати її середніми кубиками.
- Часточки всіх апельсинів позбавити від плівок. Кожну акуратно розрізати на 2 частини, щоб витекло як можна менше соку. Виділився фреш відправити до майонезному соусу.
- Все змішати. Полити заправкою. Присипати подрібненими горіхами.
По такому рецепту виходить на перший погляд простий салат з куркою, але з дуже оригінальним смаком.