Готуємо з яйцями
Цей салат можна зробити більш калорійним, якщо ввести в його склад додаткові інгредієнти. Взяти, наприклад, варіант, де використовуються морква, сир, часник, майонез, яйце і сіль (якщо потрібно). Всі вони відмінно поєднуються один з одним. Тому салат теж виходить незвичайно смачним.
Для роботи необхідно взяти:
- 300 г моркви;
- 3 яйця;
- 2 зубчики часнику;
- 150 г сиру «Пармезан»;
- майонез.
В цьому випадку все робиться швидко і зовсім нескладно:
- Для початку треба очистити попередньо вимиту моркву, а потім не поспішаючи потерти її на спеціальній «корейської» тертці.
- Яйця круто відварити й остудити. Далі їх треба очистити від шкаралупи і потерти на тертці з дрібними отворами.
- Часник, як звичайно, пропустити через спеціальну часникодавку. Як варіант можна порубати ножем, а потім розтовкти в ступці.
- Сир також бажано подрібнити на тертці для корейської моркви.
- Всі підготовлені інгредієнти скласти в миску (трохи сиру залишити для декору). Полити їх майонезом і добре перемішати.
- Прикрасити салат тертим «Пармезаном».
Щоб готова страва виглядало на столі більш ефектно, його можна додатково посипати свіжої рубаною зеленню.