Рецепт з яблуком
Якщо додати до моркви з часником свіже яблуко, салат стане не тільки більш свіжим, але ще і надзвичайно корисним. Це підтвердить будь-який медик. Всім відомо, що яблука позитивно впливають на серцево-судинну систему та стан товстого кишечника людини.
Для такої страви знадобляться:
- 2 яблука;
- 4 морквини;
- сіль;
- 4 зубчики часнику;
- майонез.
Як правильно приготувати салат:
- Очищену моркву потерти на крупній тертці. Плоди бажано брати свіжі (не мляві) і солодкі.
- Яблука вимити, а потім не поспішаючи зрізати з них шкірку і видалити серцевини з насінням. М’якоть також подрібнити на тертці з великими отворами. Краще використовувати яблука кислих сортів.
- Очищені зубчики часнику продавити через спеціальний прес.
- Подрібнені продукти зібрати в одну посуд, посолити і перемішати.
- Заправити готову масу майонезом.
Якщо готувати такий салат для святкового застілля, то можна використовувати нестандартний спосіб подачі. Для цього готову масу треба спочатку щільно укласти в піалу, а потім перевернути її так, щоб салат виявився на сервірувальній тарілці.