Як зробити з буряком
Вийде ще смачніше, якщо салат з моркви з часником і майонезом доповнити буряком. Її можна брати як відварену, так і мариновану. Результат буде однаково чудовим.
Отже, на три порції такого салату знадобляться:
- 2 зубки часнику;
- по 200 г буряка і моркви;
- майонез.
Методика приготування страви, по суті, залишається колишньою:
- Овочі разом з часником очистити.
- Буряк з морквою подрібнити, використовуючи тертку з середніми отворами.
- Часник пропустити через чеснокодавку.
- Продукти скласти в салатник, полити злегка майонезом (треба пам’ятати, що овочі самі ще пустять сік) і перемішати.
Для більш оригінальної подачі можна вчинити інакше: викласти овочі шарами у склянки, промазуючи кожен рівень сумішшю майонезу з часником. Вийде досить цікава порційна закуска.