Поетапне приготування:
- Капусту нарізати тонкими смужками, збризнути соком цитрусового плоду.
- Акуратно пом’яти шматочки руками, посолити.
- Огірок для контрасту нашаткувати соломкою.
- Помідор розділити невеликими шматочками.
- Подрібнити кріп.
- З’єднати всі інгредієнти, додати масло і сіль, все добре перемішати.
Подати салат в охолодженому вигляді до м’ясних і рибних страв, каш і картопляного пюре.
Свіжа класика з фетаксой
Відмінним способом зібрати корисні компоненти в одній тарілці є поєднання овочів з сиром, приготованому на основі козячого та овечого видів молока. Такий продукт сприяє зміцненню скелета людини за рахунок наявності в складі великої кількості кальцію.
Для створення ніжного і смачного салату з фетаксой необхідні:
- 2 томата;
- 1 огірок;
- 0,15 кг сиру фета;
- 2 ч. л. оливкової олії;
- сіль.