Покроковий рецепт:
- На дно салатниці вилити масло.
- Очистити огірок, нарізати кільцями, потім четвертинками.
- Помідори оформити половинками, отриманими з невеликих часточок.
- Сир нарізати кубиками, не перевищують розмір інших овочевих компонентів.
- Додати сіль за смаком, перешкодити складу.
В якості заправки можна використовувати суміш бальзамічного оцту з оливковою олією, чорним перцем свіжого помелу.
Салат з огірків і помідорів з бринзою
Для створення легкого, смачного і корисного салату з бринзою необхідно підготувати такі компоненти:
- 4 свіжих огірка;
- 4 томата;
- 4 стручка солодкого перцю;
- 150 г бринзи;
- зелена цибуля;
- кріп;
- селера, базилік;
- соняшникова олія;
- сіль.
Покрокове приготування:
- Ретельно промити під проточною водою всі компоненти закуски.
- Овочі очистити від шкірки і порізати невеликою соломкою.
- Зелень подрібнити.
- З’єднати всі елементи в чаші, перешкодити масу, посолити і заправити олією.
- Завершити оформлення салату з овочів шаром розділеної на кубики бринзи. Не забути скропити їжу олією.
Представлене страва особливо корисно вживати в якості смачного і корисного вітамінізованого сніданку.