Салат з сайрою і сиром «Ніжність»
Інгредієнти:
- 4 курячих яйця,
- 3 середніх картоплі,
- 100 гр. сиру,
- майонез,
- цибулю,
- 1 банка консервованої сайри в маслі.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Підготуйте всі інгредієнти. Відваріть картоплю в мундирі, після відваріть яйця. Інгредієнти слід викладати шарами.
- Для цього необхідно очистити, після натерти картоплю, яйця, сир, дрібно порізати цибулю, розім’яти до кашоподібної консистенції консерви.
- Перший шар картоплі, на нього викласти сайру і цибулю, змастити майонезом. Наступним шаром йдуть яйця, знову змастити майонезом, посипати сиром і жовтком.
- Прикрасити салат зеленню і сиром, такий салат можна відразу подавати до столу.
Салат з консервованої сайри з рисом
Інгредієнти:
- 1 варене яйце;
- 200 гр. консервованої сайри;
- 200 гр. вареного рису;
- 1 головка червоної цибулі;
- пучок кропу;
- сіль, чорний перець — по щіпці;
- 1-2 яєчних жовтки для прикраси;
- рослинне масло.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 30 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Для початку слід відварити яйця до готовності, після остудити, очистити від шкаралупи. Рис так само відварити до готовності, головне в варінні рису не переварити його.
- Цибуля очистити від шкірки, після дрібно нарізати. Додати до цибулі консервовану рибу розім’яти виделкою, перемішати.
- Відварений рис, трохи остудити, додати до консервованої сайра і цибулі, салат посолити, поперчити і перемішати.
- Яйце натерти на тертці. Кріп дрібно нарізати. Яйце і кріп додати в салат, перемішати. Простий, смачний, ситний салат з консервованої сайри з рисом заправити олією прикрасити жовтками, після відразу подавати.