Салат з сайрою і яйцем
Інгредієнти:
- Сайра консервована — 0.5 банки;
- Яйця курячі — 2 шт.;
- Картопля — 1 шт.;
- Цибуля зелена — 0,5 пуч.;
- Зелене яблуко — 1 шт.;
- Майонез — за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 25 хвилин;
- Кількість порцій: 1;
Спосіб приготування:
- Консервовану рибу викладаємо в окремий посуд, після розминаємо виделкою. Зварити картоплю в мундирі, очистити, потім натерти на тертці.
- Картоплю викласти на дно креманок, трохи змастити майонезом. Потім зверху викласти розім’яту сайру, нанести майонезну сітку.
- Подрібнити зелену цибулю, викласти його поверх риби. Натерти на тертці очищену зелене яблуко. Викласти його поверх цибулі, ще раз нанести майонезну сітку.
- Яйця зварити, очистити, натерти окремо білки і жовтки. Викласти спочатку білки, потім у центр помістити жовтки.
- Прикрасити верх салату майонезним малюнком, трохи посипати зеленою цибулею. Подавати святковий салат з сайрою, яйцем і картоплею можна відразу.