Салат з кореневого селери з морквою і горіхами
Інгредієнти:
- 1 середня морквина.
- 100 г кореня селери.
- 1 велике яблуко.
- 40 р родзинок.
- Сік з четвертини лимона.
- 1 чайна ложка рідкого меду.
- 3-4 волоських горіха.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Приготування салату починаємо з підготовки інгредієнтів. Моркву слід промити під проточною водою, потім очистити від шкірки і натерти на крупній тертці.
- Корінь селери так само промити, очистити після чого теж слід натерти на тертці. Яблуко так само промити, очистити і натерти. Видавити сік лимона морква, селера і яблука.
- Очистити горіхи порубати ножем. Можна їх трохи прожарити на сухій сковороді.
- Кладемо мед, промитий ізюм, перемішуємо. Сервіруємо, прикрашаємо четвертинками горіхів і подаємо. Смачний салат селера яблуко морква готовий.