Салат із стебел селери і курячого м’яса

Інгредієнти:

• Стебла — 500 грам;
• Яблука зелені середнього розміру — 3 штуки;
• Олія рослинна — 2 столових ложки;
• Куряче м’ясо — 150 грам;
• Сік половини лимона;
• Приправи.
• Стебла вимити, очистити, порізати соломкою;
• Збризнути овоч лимонним соком;

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Стебла селери натирати сіллю поки він не стане м’яким. Це необхідно для збереження насиченого зеленого кольору.
2. Фрукти очистити від шкірки, насіння, порізати соломкою. Куряче відварити в трохи підсоленій воді.
3. Нарізати м’ясо шматочками стебла. Всі компоненти страви добре змішати. Заправити оливковою олією з ч. л. лимонного соку. Додати сіль. Перець. Після чого смачний салатик можна подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8