Салат з квасолею та сиром

Інгредієнти:

• відварене куряче філе — 300 гр.;
• квасоля — 200 гр.;
• сир твердий — 150 гр.;
• кукурудза консервована — 400 гр.;
• мариновані огірки — 4 шт.;
• чорний хліб — 3 скибочки;
• часник — 1 зубчик;
• сіль, майонез, пучок петрушки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Заздалегідь відварити куряче філе в трохи підсоленій воді. Після чого остудіть його. Часник очистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес.
2. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. Куряче філе нарізати невеликими шматочками. Мариновані огірки нарізати кубиками.
3. З кукурудзи злити рідину. Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою. Петрушку вимити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати.
4. У салатнику змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики із чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.

Салати з сиром чудово підходять і до святкового, і до буденного столу. Їх можна готувати і влітку зі свіжими овочами, і взимку з грибами або морепродуктами. Саме за універсальність і приголомшливий смак такі страви користуються популярністю у мільйонів господинь. Додавайте свої продукти і насолоджуйтеся процесом готування, використовуючи рецепти, які для вас підготував сайт Smach.com.ua. Удачі в кулінарній справі!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7