Салат з сирним сиром

Інгредієнти:

• Капуста свіжа — 200 гр.;
• Огірок свіжий — 150 гр.;
• Помідори черрі — 150 гр.;
• Кріп — 1 пуч.;
• Сир м’який сирний — 200 гр.;
• Лимон — 0,5 шт;
• Сіль — 0,5 ч. л.;
• Цукор — 1 ч. л.;
• Рослинне масло — 3 ст. л.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 30 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Свіжу капусту 200-300 гр. тоненько шаткуємо, вже пішла молода капуста, вона підійде краще всього. мнемо капусту прямо на дошці з сіллю, цукром і соком лимона.
2. Свіжі огірки промиваємо холодною водою, після нарізаємо соломкою, додаємо дрібно нарізаний кріп. Зверху укладаємо помідори черрі, порізані навпіл, і шматочки м’якого сирного сиру.
3. Збризкуємо рослинним маслом. Нарізані овочі перемішуємо і кладемо в підходящу за розміром салатницю. Зверху укладаємо помідори черрі, порізані навпіл, і шматочки м’якого сирного сиру. Збризкуємо рослинним маслом. Легкий і ситний салат готовий.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7