Пікантний салат з сиром і часником
Інгредієнти:
- сир будь — 200 гр.;
- яйця курячі — 1 шт.;
- часник — 1 зубчик;
- майонез;
- зелень для прикраси.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 15 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Яйця відварити у трохи підсоленій воді до готовності, після їх слід остудити. Почистити і натерти на крупній тертці відварені яйця.
- Сир натерти на крупній тертці. Можна використовувати замість звичайного сиру плавлені сирки. Сир перед натиранням рекомендується потримати в морозилці, тоді терти буде легше.
- Часник почистити і подрібнити. Натертий сир і яйце, змішати, додати подрібнений часник, майонез, за бажанням можна трохи підсолити, гарненько розмішати. Салат готовий. Можна перекласти його в салатницю, прикрасити і подавати.
Незвичайний салат з яблуком і сиром
Інгредієнти:
- яйця варені — 2 шт.;
- сир твердий — 150 гр.;
- яблуко — 1 шт.;
- цибуля ріпчаста — 1 шт.;
- сік лимона — 1 ст. л.;
- майонез за смаком;
- сіль за смаком.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 20 хвилин;
- Кількість порцій: 2;
Спосіб приготування:
- Очистити цибулю, після чого подрібнити його кубиками і викласти на дно креманок. За бажанням цибулю можна обшпарити окропом і промити холодною водою.
- На цибулю нанести майонезну сітку. Викласти натерті на середній тертці яйця. Яблука натерти, збризнути лимонним соком. Яйця змастити майонезом і викласти яблука.
- Натерти на тертці твердий сир. Змастити яблука майонезом і посипати сиром. Сиру в цьому салаті повинно бути багато. Подати салат до столу.