Швидкий салат з авокадо і сиром

Інгредієнти:

• болгарський перець — 1 шт.;
• огірок свіжий — 1 шт.;
• сир твердих сортів — 70 гр.;
• авокадо — 1 шт.;
• кунжут білий — 2 чайн. лож.;
• лимонний сік — ½ ст. л.;
• часник — 1 зубчик.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20 хвилин;
• Кількість порцій: 2;

Спосіб приготування:

1. Для приготування салату з авокадо і сиром підготуємо всі необхідні інгредієнти. Перець промиваємо під проточною водою, вирізаємо плодоніжку і видаляємо все насіння. Нарізаємо тонкою соломкою і першим шаром викладаємо на широке плоске блюдо.
2. Огірок слід ретельно вимочити в холодній воді, щоб видалити пестициди та нітрати з овочів. Потім обрізаємо попки і огірок нарізаємо тонкою соломкою, після чого викладаємо його зверху перцю.
3. У сиру твердих сортів обрізаємо тверду скоринку і натираємо продукт на спеціальній насадці для корейської моркви. Посипаємо зверху сиром огірка. Туди ж видавлюємо очищений зубчик часнику.
4. Авокадо промиваємо та нарізаємо соломкою, після чого викладаємо зверху сиру. Посипаємо салат кунжутом і скроплюємо лимонним соком.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7