Салат з куркою, авокадо і виноградом

Інгредієнти:

• куряче філе — 3 шт.
• авокадо — 1 шт.
• червоний виноград — 300гр.
• мандарини — 2 шт.
• салатний готовий мікс — 1 упаковка
• фундук — 1 жменя

для соусу:

• майонез — 3 ст. л.
• вершки — 3 ст. л.
• червоне вино — 2 ст. л.
• апельсиновий сік — 3 ст. л.
• сіль, перець — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 25 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування:

1. Відварити куряче філе, у воді з додаванням солі і інших спецій. Порізати філе на шматочки.
2. Виноград промити під холодною водою, потім порізати їх навпіл. Порізати мандарини на невеликі шматочки, авокадо — теж на невеликі шматочки. Все змішати, викласти на листя салату.
3. Для соусу змішати майонез, вершки, червоне вино і апельсиновий сік, додати за смаком сіль, перець.
4. Соусом полити курячу суміш, зверху посипати роздрібнений фундуком. Таке блюдо можна відразу подавати до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6