Салат на 8 березня у вигляді вісімки
Гарне поєднання інгредієнтів робить салат приємним на смак, а яскравість в оздобленні тягне всіх його покуштувати. Саме цифра 8 буде символів міжнародного жіночого дня, так чому б цим не скористатися? Як, йдеться не треба багато вигадувати все лежить на поверхні.
Інгредієнти:
- філе курки — 300 г
- печериці — 190 г
- цибуля ріпчаста — 1 шт.
- кукурудза — 1 банку
- сир — 35 г
- яйце куряче — 3 шт.
- майонез за смаком
- рослинне і вершкове масло для смаження
Загальна інформація:
- Час приготування: 40 хвилин;
- Кількість порцій: 5 порцій;
Спосіб приготування:
- М’ясо курки відварити в підсоленій воді. Далі остудіть. Потім поріжте на дрібні кубики.
- Ріпчасту цибулю треба очистити від лушпиння, порізати на дрібні шматочки, обсмажити на сковороді з рослинною олією до рум’яності. Після чого, внесіть дрібно порубані гриби.
- Яйця курячі відваріть до стану крутих, очистіть від шкаралупи. Натріть їх на дрібній тертці, при цьому робіть цю роботу окремо, білки окремо від жовтків в різних чашках.
- Спільно з яйцями можна відразу ж потерти сир. А далі візьміть чисте, сухе блюдо потім поставте в ряд дві склянки. Почніть збирати салатик. Першим шаром покладіть куряче м’ясо.
- Потім сіточкою з майонезу здобріть. Після йдуть гриби, цибулю, знову майонез, далі кукурудза і майонез.
- Тепер можна викласти тертий сир потім трохи промазати майонезом.
- У завершенні можна верх прикрасити білками, а боки для яскравості жовтками. Якщо яйце домашнє будуть дивитися ще веселіше і яскравіше.
- По боках покладіть гілочку кропу або можна використовувати петрушку. З червоного болгарського перцю можна вирізати тюльпани.