2. Французький салат з яблуками
Француженки, як відомо, стежать за своєю фігурою, але від такого салату не зможуть відмовитися навіть вони! Не дарма ж він називається «Французький». Робити його просто і з цим впоратися навіть починаюча господиня.
Вам знадобиться:
- 1 велика морква (сира)
- 2 яблука (вони повинні бути соковитими і кисло-солодкими)
- 200 грам сиру (краще всього підійдуть тверді сорти)
- 3 яйця, зварених круто
- Майонез
Приготування:
1. Салат багатошаровий і кожен наступний шар поділяє майонез. Всі інгредієнти, морква, яблука, сир, яйця, треба натерти на крупній тертці.
2. Кожні шар, як і в попередньому салаті, покривають сіточкою з майонезу.
3. Збирати салат починають з шару моркви, потім слідують шари сиру, яблука (трохи ущільнили і розрівняли). Потім, на яблука з майонезом, викладаємо яйця.
4. Завершальний шар – морква. Все добре розрівнюємо ложкою і злегка трамбуем. Салат повинен постояти деякий час в холодильнику.
Перед подачею на стіл, перевернути салат на блюдо, прикрасити і подати до столу.
Приємного апетиту!