Для приготування нам знадобиться:
- банку печінки тріски
- плавлений сирок (не більше 2-х штук)
- відварну картоплю (3 штуки середнього розміру)
- дві середніх варених морквини
- яйця, зварені круто (3 штуки)
- середня головка цибулі
- майонез
Приготування:
1. Плавлений сир, картопля, морква, яйця (окремо білки і окремо жовтки) тремо на крупній тертці. На плоске блюдо ставимо розбірну форму для випічки.
2. І збираємо салат пошарово, при цьому на кожному шарі робимо сіточку з майонезу.
-1 шар викладаємо картоплю, розрівнюючи по всій поверхні.
-2 шар – печінка тріски, попередньо розчавлена виделкою.
-3 шар викладаємо моркву.
-4 шар – цибулю (попередньо слід його замаринувати в соку лайма з цукром і перед тим, як додати в салат, сік віджати).
-5 шар – сир.
-6 шар – жовтки яєць.
-7 шар – білки.
Салат (закритий харчової плівкою) поміщають на кілька годин в холодильник, щоб він просочився і прийняв потрібну форму.
Перед подачею на стіл, дістаємо його з холодильника. Акуратно знімаємо форму.
Наш салат готовий. Святковий, красивий, і ситний. Подаємо і швиденько за стіл.
Приємного апетиту!