Як правильно посмажити шашлик в аерогрилі
І наостанок, представляємо основні моменти, як приготувати в аерогрилі по-справжньому смачний шашлик.
- Перед початком необхідно обов’язково прогріти пристрій протягом чверті години, і лише після цього укладати м’ясо.
- Для приготування використовувати дерев’яні шампури – вони забезпечать кращий охолодження м’яса з усіх сторін.
- М’ясні шматки повинні бути нанизані на шампури так, щоб вони не стикалися між собою і зі стінками аэрогриля.
- В процесі слід перевернути м’ясо – так воно просмажиться більш рівномірно.
- Дно застелити фольгою, куди стікатиме сік, яким можна полити готовий шашлик.