Як приготувати десерт:
- Пропустіть сир крізь сито, введіть в нього крупу, солодкий пісок і вимішайте тугу суміш.
- Обробіть деко маслом і обсипте сухарями. Розподіліть по ньому солодку масу. Бажано, щоб висота шару була 3 – 4 см (20х10 см).
- Збийте жовток з холодної сметаною і повапните верхівку тесту.
- Відправте в духовку, прогріту до 200 градусів, орієнтовно хвилин на 30.
- Дозвольте запіканці охолонути, наріжте порціями і подавайте зі сметанним соусом, сиропом і ягодами.
Важливо! Щоб смак запіканки залишився оригінальним, не давайте манці набрякнути заздалегідь, а також не вводьте в тісто сметану, щоб зробити його більш соковитим.
Такий ідеальний десерт для дитячого і дієтичного харчування. Спробуйте з чаєм, соком або компотом.
Сирно-рисова запіканка, як у дитячому садку
Тим, хто не любить манну запіканку, запропонуємо пікантний рецепт з минулого – сирно-рисовий запечений десерт з родзинками. Він ситний і живильний, при цьому не важкий і чудово вписується в меню для маленьких гурманів, збагачуючи його кальцієм.
