Салат з курки з яєчними млинцями
Простий, а так само швидкий у приготуванні салат обов’язково сподобатися вашим рідним і близьким. Ви не пошкодуєте якщо приготуєте його на святковий стіл.
Інгредієнти:
- Філе куряче відварне
- Листя салату
- 50 гр Сир
- 2 шт Яєчні млинці
Спосіб приготування:
- Філе розділити на волокна, листя салату нарізати або нарвати на невеликі шматочки, сир натерти на тертці.
- Збити яйце, додати трохи солі і приготувати млинець на розпеченій сковороді.
- Потім цей млинець нарізати смужками і додати до всіх інших інгредієнтів, запарити майонезом. Смачний і швидкий салат готовий.
Салат з яловичиною та горіхами
Смачний і ситний салат обов’язково оцінять чоловіки. Такий салат підійде як для дня народження, так і для звичайної вечері.
Інгредієнти:
- Відварна яловичина — 500 гр.
- Варені яйця — 4 шт.
- Солені огірки — 6 шт.
- Часник — 3 зубчики
- Волоський горіх — 1 стакан
- Майонез — 200 гр.
Спосіб приготування:
М’ясо слід відварити до готовності. Потім розбирати його на волокна.- Огірки натираємо на крупній тертці, а часник пропускаємо через прес. Перемішуємо їх разом. Яйця так само подрібнюємо великою теркою.
- А горіхи дрібно рубаємо. Обсмажуємо на сухій сковорідці 2-3 хвилин.
- Салат викладаємо шарами: м’ясо, огірки з часником, відварені яйця. Кожен шар обмазуємо тонким шаром майонезу. Зверху посипаємо горіхами. І ставимо в холод на кілька годин.