Салат з морського коктейлю
Морепродукти — корисні компоненти морського коктейлю, які можна купити замороженими в магазині. Дорослі і діти зможуть оцінити смак страви по достоїнству.
Інгредієнти:
- Морський коктейль — 500гр.
- Помідори — 3 шт.
- Твердий сир — 100гр.
- Часник — 1 зубчик.
- Соєвий соус — 1ст.л.
- Оливкова олія
- Листя салату
- Оливки
- Сік лимона або грейпфрута
- Кріп
Спосіб приготування:
- Підготувавши для вітамінного салату з гострим смаком всі компоненти, можна приступити до створення страви до святкового столу.
- Морепродукти розморозити, виклавши їх з морозильної камери на полицю холодильника, а потім відварити з додаванням солі, перцю, лаврового листа в киплячій воді не більше 3 хвилин.
- Нарізати часточками помідори і натерти дрібно твердий сир. Подрібнити зубчик часнику, змішати з соєвим соусом, додати до складу оливкову і соняшникову олії.
- Помити, обсушити кілька листочків салату порвати на шматочки середніх розмірів руками. Маслини порізати, видалити з них кісточки, якщо вони є.
- Перекласти гіркою на блюдо морепродукти з нарізаними помідорами, натертим сиром, салатом і маслинами, полити соєвим соусом і перемішати, в доповнення до заправки готового страви додати сік лимона або грейпфрута, петрушку і кріп.