Пиріг з капустою в мультиварці зі сметаною
Інгредієнти:
- капуста — 0,5 кг;
- борошно — 1 ст.;
- сіль — ½ ч. ложки;
- цукор — ½ ч. ложки;
- слив. масло — 100 г;
- нежирна сметана або кефір — 250 г;
- розпушувач — 1 ч. ложка;
- яйця курячі — 3 шт.
Спосіб приготування:
В першу чергу необхідно дрібно нашаткувати капусту для майбутньої начинки. У подальшому до неї додається по половині чайної ложки солі, цукру і сік віджимається. В окремій мисці змішується кефір/сметана разом з яйцями. Туди ж покласти розм’якшене масло і все як слід, перемішується. Додаємо сіль і цукор, розпушувач.
Чаша мультиварки змащується шматочком масла. Ділимо тісто на 2 рівні частини. Першу половину виливаємо на дно чаші, слідом викладаємо шар начинки. Другою частиною тіста покриваємо капусту. Готуємо в режимі «Випічка» 1 годину і ще 20 хвилин після завершення основної програми.