Рецепт салату з вареною ковбасою — Олів’є

Інгредієнти:

• 4 шт. картоплі;
• 4 шт. яйця;
• 3 моркви;
• 3 солоних огірка;
• 300 гр. вареної ковбаси;
• 1 банку консервованого зеленого горошку;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• майонез для заправки.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 20 хвилин;
• Кількість порцій: 4;

Спосіб приготування

1. Підготувати всі необхідні інгредієнти. Заздалегідь відварити окремо картоплю, яйця і моркву.
2. Відварені овочі остуджуємо і очищаємо від шкірки. Горошок висипаємо в глибоку посуд, з нього слід попередньо злити рідину.
3. Картоплю нарізаємо кубиками. Моркву ріжемо аналогічно картоплі. Яйця дрібно ріжемо, Огірки віджимаємо від розсолу і дрібно нарізаємо.
4. З вареної ковбаси знімаємо шкірку і подрібнюємо. Зелену цибулю дрібно нарізаємо. Змішуємо всі інгредієнти нашого салату Олів’є і заправляємо майонезом. Перемішуємо і подаємо до столу.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7