Дієтична заправка для ПП шаурми
Навіть на дієті хочеться побалувати себе апетитною шаурмою. В цьому випадку допоможе використання дієтичних інгредієнтів.
Що необхідно:
- натуральний йогурт – 100 р.;
- гірчиця – 1 ч. л;
- лимонний сік – 2 − 3 ч. л.;
- суміш перців – 1 / 2 ч. л.;
- зерна коріандру – на-віч;
- орегано – щіпка;
- оливки – 5 шт.
Спосіб приготування:
- Зерна коріандру розтираються до стану дрібних пластівців. Додаються перець і орегано. Все добре перемішується.
- Оливки попередньо дрібно шинкують.
- В окремій посудині змішуються спеції, йогурт, гірчицю, сік лимона і оливки.
- Все добре перемішується і посипається зеленню при необхідності. Для підсилення смаку можна настояти заправку в холодильнику.
Особливість цієї страви – певний набір спецій, змінювати склад якого небажано.