Рецепт, як у кіосках
Деякі вважають, що соус для шаурми, як у кіосках, складно приготувати в домашніх умовах. Це далеко не так. Навіть більше того – немає нічого простіше!
Необхідні інгредієнти:
- майонез (жирний) – 100 р.;
- кефір – 100 р.;
- сметана (25%) – 100 р.;
- часник – 2 − 3 зубчики;
- сіль і перець – по щіпці;
- зелень – за бажанням.
Покроковий рецепт:
- Спершу слід змішати майонез, кефір і сметану.
- Часник і зелень подрібнюються.
- Спеції і склад з попереднього кроку висипаються в рідку суміш.
- Все добре перемішується, посипається зеленню при бажанні.
Прагнучи приготувати «найсмачніший на світі соус», потрібно розуміти, що він є головною складовою шаурми. Тому не варто робити його смак занадто яскравим, інакше інші інгредієнти закуски здадуться прісними.