З соєвим соусом
Смажене м’ясо з цибулею можна подати по-новому, якщо додати в рецепт трохи соєвого соусу.
Склад інгредієнтів:
- свиняча вирізка – 650 г;
- соєвий соус – 60 мл;
- цибуля ріпчаста – 2 шт.;
- гірчиця – 10 г;
- суміш приправ «До м’яса» – 10 г;
- раст. олія – 15 мл
Спосіб приготування:
- Свинину нарізаємо невеликими шматочками і з’єднуємо з порізаною півкільцями цибулею.
- Приправи, гірчицю і змішуємо соєвий соус і заливаємо цим маринадом м’ясо.
- Залишаємо свинину на 1,5 години під плівкою для просочення.
- Переносимо м’ясо з цибулею на попередньо розігріту сковороду і обсмажуємо його на великому вогні до золотистої скоринки.
- Подаємо м’ясо зі свіжими овочами і салатними листям.
Якщо ви додаєте в блюдо соєвий соус, не використовуйте при приготуванні сіль і інші солесодержащие приправи.