На окропі з рослинним маслом
Акуратне приготування тіста представленим способом дозволить отримати відмінну основу для улюбленого страви. Робота з таким продуктом доставить справжнє задоволення навіть початківцям кулінарам.
Перелік компонентів:
- 3 скл. борошна;
- 1 ст. окропу;
- 1 яйце;
- 3 ст. л. рослинної олії;
- 0,5 ч. л. солі.
Порядок приготування:
- У невеликій чашці збиваються віночком або вилкою яйце з сіллю, після чого додається рослинне масло. Все добре з’єднується в однорідну суміш.
- В широкий посуд борошно просіюється, робиться воронка підмішується яєчна базіка і додається склянку окропу.
- Тісто вимішується до тих пір, поки не буде використана вся мука, а посуд не стане практично чистою.
- Готовий колобок викладається на чистий стіл без борошна, розкочується ковбаскою, нарізати на маленькі шматочки.
- Тепер можна оформити круглі коржі, наповнити їх фаршем, ліпити симпатичні пельмені. Чим мініатюрніша будуть вироби, тим смачніше стане результат.
Дуже швидкий рецепт, який дозволяє працювати з тістом без борошна на робочій поверхні.