Тісто на молоці у хлібопічці
Пишне дріжджове тісто для піци на молоці — ідеальний варіант для вегетаріанської піци з будь-якою начинкою!
Інгредієнти:
- борошно пшеничне — 0,32 кг;
- молоко — 0,25 л;
- сметана — 100 г;
- вершкове масло — 0,18−0,2 кг;
- яйця курячі — 2 шт.;
- сода — 5 р.
Загальна інформація:
- Час приготування: 1 година 50 хвилин
- Порції: 10 порцій
Приготування по кроках:
- Покладіть сметану, соду, розмішайте, зачекайте поки сода «загаситься».
- Просійте борошно.
- Збийте яйце.
- Підігрійте трохи молоко і змішайте з яйцем.
- Влийте молоко, змішане з яйцем, в чашу хлібопічки.
- Додайте до молочно-яєчної суміші сметану.
- Розтопіть вершкове масло, влийте його до решти інгредієнтів.
- Засипте в ємність хлібопічки борошно.
- Запустіть програму «Бездріжджове тісто» (або «Пісочне тісто»).
- Після звукового сигналу, що звіщає про завершення програми, вийміть тісто з хлібопічки і тонко розкачайте.