Простий рецепт бісквітного торта
Бісквітний торт «Чародійка» гранично простий по своєму складу і технології приготування. Але, як підтвердять любителі цього десерту, просто зовсім не означає не смачно.
З цієї причини з’явилося багато різних нескладних в приготуванні і надзвичайно апетитних варіацій цього ласощі, для якого слід підготувати:
- 5 яєць;
- 225 г цукру;
- 8 г ванільного цукру;
- 190 г борошно;
- 250 г вершкового масла;
- 150 г згущеного молока;
- 50 г халви.
Випічка:
- Зробити бісквітне тісто на 5 яйцях і приготувати з нього один пишний корж, який згодом располосовать на три тонший.
- Масло, розм’якшене до кремової консистенції, збити разом зі згущеним молоком. Халву натерти на дрібній тертці, додати до інших компонентів і знову все збити.
- Переслоить начинкою коржі і скомпонувати їх в торт, який зверху облити глазур’ю з шоколаду або приготованої на какао-порошку.
Для більшої соковитості випічки, бісквіт після розрізання можна наситити сиропом з додаванням невеликої кількості алкоголю або сумішшю зі згущеного молока і питної води в рівних кількостях.