Як прикрасити торт «Червоний оксамит»
Для цього не обов’язково володіти навичками досвідченого кондитера. Домашній торт, прикрашений душевно і з любов’ю, здатний багато в чому перевершити будь покупної! Тільки намагайтеся не копіювати варіанти оформлення, які Ви бачили в магазині, а придумайте свій неповторний дизайн.
В залежності від форми насадки кондитерського шприца можна малювати на торті як рівні смужки, так і всякі листочки-квіточки. Якщо водити рукою швидко-швидко вперед і назад, то смужки крему вийде хвилястою, що нагадує рюші.
Ненудно прикрасити торт кремом вийде, якщо використовувати барвники. Це може бути, як готовий харчовий барвник, так і натуральний:
- розведений в теплій воді шафран дасть жовтий колір;
- свіжовичавлений буряковий, вишневий або журавлинний сік — червоний колір;
- морквяний сік або апельсиновий — оранжевий колір;
- сік шпинату — зелений колір;
- какао-порошок, або сублімована кава — шоколадний колір.