Торт на 35 років чоловікові
Сильна половина людства не поступається малюкам і також обожнює солодощі. Піднести подарунок дорогій людині в особливий день у вигляді пишного бісквіта буде приємним сюрпризом.
На 2 склянки борошна:
- кефір або кисле молоко – 250 мл;
- цукор – 1 ст.;
- яйце – 2 шт.;
- варення – 200 мл;
- сода харчова – 2 чайні ложки;
- цукрова пудра – 400 г;
- сметана – 500 р.
Покрокова інструкція:
- Яйце збиваємо з цукром до пишної обсягу, додаємо будь-яке варення.
- Окремо змішуємо кефір із содою і вливаємо в яєчну суміш. В отриманий вміст всипаємо борошно, масу ретельно вимішуємо. Тісто має бути не дуже густим.
- У дві форми поміщаємо суміш, випікаємо коржі протягом 20 хвилин, регулятор температури виставляємо на 180 градусів.
- Кожен бісквіт розрізаємо горизонтально на 2 частини. Шар промазуємо варенням і з’єднуємо.
- Для крему збиваємо сметану з пудрою, отриманою масою обмазуємо поверхню і боки коржів. Вгору прикрашаємо ягідками упереміш з мармеладом.
Такий торт на день народження зможе приготувати будь-яка господиня. Серед достоїнств солодкого частування можна виділити: простоту і швидкість виготовлення.