Прикольний торт для чоловіка на 60 років
Оригінальний бісквіт з незвичайним оформленням подарує імениннику масу емоції і залишить у пам’яті теплі спогади.
На 2,5 склянки борошна:
- яйця – 4 шт.;
- мед – ½ ст.;
- цукор – 200 г;
- згущене молоко – 1 банка;
- розпушувач – 1 чайна ложка;
- масло вершкове – 250 г;
- горіхи волоські – ½ ст.;
- шоколад гіркий – 100 г;
- фігурки з харчової мастики – на розсуд;
- ваніль – 1 чайна ложка.
Покрокова інструкція:
- Міксером збиваємо ванілін, яйця, цукор, вливаємо рідкий мед, додаємо борошно з розпушувачем. Тісто вимішуємо.
- Масу ділимо на дві частини. І по черзі випікаємо 2 коржі при температурі 200 градусів протягом 20 хвилин.
- Для крему міксером збиваємо згущене молоко і розм’якшене масло. Додаємо очищені і подрібнені горіхи. Суміш перемішуємо.
- Коржі розрізаємо впоперек, нижній пласт кладемо на великий піднос. Змащуємо поверхню бісквіта кремом. Накриваємо наступним коржем і заново наносимо масляну масу, і так до кінця. Останній пласт залишаємо без крему.
- Торт трохи трамбуем руками.
- Розтоплюємо гіркий шоколад і поливаємо поверхня бісквіта, даємо застигнути в холодильнику 3 години.
- Розрізаємо десерт на чотирикутники і викладаємо на великому блюді у вигляді айстри, зверху встановлюємо фігурки членів сім’ї з харчової мастики.
Бісквіт нескладний у виконанні, його можна приготувати протягом трьох годин.