Щоб потішити родину чим-небудь солодким, можна зробити торт з варенням – дуже смачний і бюджетний десерт, на приготування якого знадобиться мінімум сил і часу. Пишне і ароматні ласощі підійде для звичайного або святкового чаювання, а створити його допоможуть нескладні рецепти, набір доступних продуктів і гарний настрій!
Торт з варенням на кефірі
Домашній торт на кефірі з варенням готується буквально за півгодини із звичайних інгредієнтів, які є в холодильнику у будь-якої господині. Кисломолочний напій для нього краще підібрати середньої жирності, а джем можна використовувати будь-який.
Необхідні компоненти:
- борошно пшеничне – 0,5 кг;
- кефір (2,5%) — 210 г;
- сода – 8 г;
- білий цукор – 85 м;
- варення – 0,22 л;
- два яйця.
Готуємо:
- Варення викласти в глибоку ємність і насипати до нього соду.
- Яйця гарненько збовтати з цукром і теж додати в фруктову масу.
- Після цього невеликими порціями ввести муку, ретельно перемішати складу.
- Форму для випічки змастити вершковим жиром і викласти в неї отримане тісто.
- Розжарити духовку до 185 градусів, поставити форму, готувати близько тридцяти хвилин, потім дістати і остудити.
Торт на кефірі з варенням щедро засипати цукровою пудрою, прикрасити консервованими ягодами і поставити на стіл. До нього можна запропонувати чай або какао.