Наваристий суп в мультиварці
Зваривши вуха в домашніх умовах, можна повернути шматочок літа в квартиру і відчути себе на природі, коли навколо багаття збирається душевна компанія самих близьких людей.
Це зовсім не складно, тим більше, що для страви досить придбати:
- 500 г коропа;
- цибулину;
- морквину;
- зелень;
- сіль і приправи;
- шматочок вершкового масла;
- 5 картоплин.
Покрокова інструкція виконання наваристого першого страви:
- Морква очищається і нарізається соломкою.
- З картоплі готуються бруски.
- Цибулина чиститься і ділиться на половинки.
- Риба нарізати невеликими шматочками.
- Всі продукти закладаються в чашу мультиварки, де доповнюються шматочком вершкового масла і покриваються водою.
- В кінці додаються сіль і приправи, включаючи лавровий лист.
- Кухонний прилад встановлюється на 90 хвилин в режим «Суп».
- Після звукового сигналу вуха витримується в мультиварці на підігріві ще 10 хвилин.
- Потім суп розливають по тарілках, де притрушивается зеленню.
Перед поданням страви слід витягти цибульні половинки і лаврове листя.