Торт «Бите Скло»

Торт з желе — це яскравий і освіжаючий десерт, який обов’язково сподобається дітям.

Інгредієнти:

• 3 пакетики желе різнобарвного
• 10-15 г желатину
• 400 мл 20% сметани
• 100 г цукру або за смаком
• 10 г ванільного цукру

Загальна інформація:

• Час приготування: 60 хвилин;
• Кількість порцій: 1 торт;

Спосіб приготування:

1. Приготувати желе по інструкції на упаковці, зменшивши кількість води на 50-100 мл Поставити в холодильник застигати на кілька годин. Потім нарізати кубиками желе.
2. Сметану збити разом з цукром і ваніллю.
3. Желатин замочити по інструкції на упаковці. Віджати і розпустити на слабкому вогні, не доводячи до кипіння. Відокремити 2-3 ложки сметанного крему і змішати з желатином в невеликій мисці. Потім додати до основної сметанною маси, добре перемішати.
4. Велику миску або салатницю застелити харчовою плівкою так, щоб звисали краю. Викласти сметанний крем і шматочки желе. Накрити і поставити в холодильник застигати.
5. Готовий торт перевернути на сервірувальне блюдо.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7