Йогуртовий торт без випічки
Інгредієнти:
- Галетне печиво — 200 г
- Вершкове масло — 70 г
- Банан — 2 штуки
- Ківі — 4 штуки
- Йогурт — 0.5 літра
- Лимонний сік — 0.5 ч. л.
- Желатин (набряклий) — 0.5 ст. л
Для прикраси торта:
- Мигдальні пелюстки і ківі
Спосіб приготування:
Печиво подрібнити в крихту. Додати розм’якшене вершкове масло, все перемішати до однорідності. На дно форми вистелити пергаментом, помістити туди суміш, поставити на півгодини в холодильник для застигання. Ківі нарізати кубиками, додати лимонний сік.
У йогурт додати подрібнений ківі і желатин, перемішати. Почистити банан і порізати часточками. На перший застиглий корж викласти шматочки банана. Залити все йогуртовій масою з ківі і поставити на ніч у холодильник. Перед подачею торт прикрасити шматочками ківі і мигдалевими пелюстками.