Пісний яблучний пиріг на апельсиновому соку
Інгредієнти:
- 200 мл рослинне масло;
- 350 грам цукор;
- 550 грам борошно;
- 1 ст. л. розпушувач;
- 5 штук яблуко;
- 70 грам горіх;
- 80 грам мигдаль;
- 1 ч. л. кориця;
- 1 ч. л. гвоздика;
- за смаком ваніль;
- 1 ст. л. лимонний сік.
Спосіб приготування:
Очищаємо яблука і натираємо на крупній тертці. Збризкуємо їх лимонним соком, щоб вони не почорніли. Додаємо до яблук крупно подрібнені волоські горіхи, підсмажений мигдаль, цукор, корицю, гвоздику і ваніль, перемішуємо.
Приготуємо тісто. Для цього змішуємо олію, сік, цедру апельсинів і цукор. Додаємо просіяне борошно і розпушувач, вимішуємо тісто.
На дно форми, змащену маргарином, викладаємо половину тіста і формуємо основу з бортиками. Кладемо зверху всю начинку. Кладемо тісто хаотично, шматочками.
Випікаємо при 170 градусах 40-50 хвилин. Дістаємо яблучний пиріг з духовки, даємо трохи охолонути і витягаємо з форми. Посипаємо цукровою пудрою. Приємного чаювання!
Ароматний, ніжний, пухнастий і смачний пиріг з яблуками, який зможе приготувати будь кулінар, буде гідним десертом на вашому столі. Спробуйте і не пошкодуєте!