Зебра з манної крупи
Цей рецепт зебри — самий простий і швидкий спосіб порадувати сім’ю смачним пирогом до чаю, затративши при цьому мінімум зусиль.
Інгредієнти:
- 1 ст. борошна,
- 1 ст. манки,
- 1 ст. цукру,
- 100 г вершкового масла,
- 1 яйце,
- 2 ст. л. какао,
- 1 ч. л. соди,
- 1 пачка ваніліну.
Приготування:
- В одній ємності змішати розтоплене масло, тепле молоко, манку і відставити.
- В іншому посуді збити яйце з цукром і ваніліном.
- У ємність з манкою додати збите яйце, перемішати.
- Всипати соду і борошно, ретельно перемішати.
- Розділити тісто на дві рівні порції, до однієї додати какао.
- По черзі викладати у форму, змащену вершковим маслом, то біле, то шоколадне тісто.
- Випікати близько 40 хвилин при 180 градусах.
Рисова «Зебра» з прянощами
Незвичайний рецепт, як приготувати пиріг зебру з рису з додаванням кориці, і шафрану.
Інгредієнти:
- 350 р рису,
- 1 л молока,
- 2 ст. л. вершкового масла,
- 100 г цукру,
- 100 г шоколаду,
- 1 ст. л. цукрової кориці,
- 2 ст. л. панірувальних сухарів,
- щіпка порошку шафрану.
Приготування:
- Залити рис одним літром окропу, поставити на вогонь і дати покипіти 5 хвилин.
- Потім відкинути наполовину зварений рис на сито і промити його холодною водою.
- В іншій каструлі закип’ятити молоко, додати в нього масло, рис і варити до готовності.
- Шоколад трохи розтопити і розтерти з 3 ст. л. цукру, додати пару ложок окропу і ретельно перемішати.
- Рис на молоці розділити на дві рівні порції. Одну частину змішати з шоколадною помадкою, а другу порцію змішати з цукром і шафраном.
- Форму змастити вершковим маслом і посипати сухарями.
- Викласти рядами або шарами рис.
- Відправити форму в духовку на 20 хвилин при 180 градусах.
- Готовий пиріг рисовий зебра викласти на блюдо, посипати цукровою корицею.
Рада! Замість шоколаду можна використовувати 3 столових ложки какао-порошку з цукром.
А який рецепт сподобався найбільше вам: класичний пиріг зебра рецепт або інші варіації цієї приголомшливо смачною випічки?