Арахісова паста з кленовим сиропом
Арахісова паста дає багато енергії. Відмінно їсти перед тренуванням, але не забувайте, що вона дуже калорійна! Одного бутерброда вранці буде достатньо! І ще відмінне поєднання пасти з яблуком.
Інгредієнти
- Арахіс 500 р.
- Сироп кленовий 2 ст. лож.
- Сіль 1/3 чайн. Лож.
Загальна інформація:
- Час приготування: 1 годину
- Порції: 20 порцій
Приготування
Арахіс можна купити обсмажений, але краще зробити це самостійно, так паста придбає яскравий і насичений аромат горіхів. Горіхи розкласти на деко і просушити в духовці 15 хвилин при 180 градусах, періодично помішуючи. Коли горіхи охолонуть, очищаємо їх від лушпиння. Горіхи дуже легко чистяться.
Для приготування пасти потрібен потужний блендер. Горіхи солимо, подрібнюємо до стану крихти. Потім додаємо сироп і продовжуємо збивати до стану пасти. Часу на це може піти до півгодини, залежно від потужності Вашого блендера. Готову пасту переживаємо в банку і зберігаємо в холодильнику.